به گزارش خبرنگار مهر، از 344 هزار هكتار عرصه كشاورزي خراسان شمالي، حدود 38 هزار هكتار آن باغ است، از طرف ديگر حدود نيمي از باغ‌هاي استان يعني بيش از 18 هزار هكتار تاكستان هستند؛ باغ هاي انگوري كه با توليد ميانگين ساليانه 160 هزار تن محصول، سهم زيادي در اقتصاد كشاورزي خراسان شمالي دارند.
اين استان از نظر سطح کشت انگور رتبه پنجم و از حیث میزان تولید آن رتبه ششم کشور را دارد اما به دليل كمبود صنايع فرآوري و تكميلي انگور در خراسان شمالي، غالب محصول توليدي استان به صورت خام و فرآوري نشده خارج مي شود.
حال بماند كه در حين ارسال محصولات به استان‌هاي ديگر بخشي از آن به ضايعات بدل مي‌شود و يا با فروش فله‌اي محصولات توليدي به واسطه‌ها با قيمت اندك، سود بسيار كمتري نصيب كشاورزان مي‌شود، كشاورزاني كه گاه به دليل همخواني نداشتن درآمدها و هزينه‌ها، مجبور به پيش فروش محصولات خود با قيمت‌هاي بسيار پايين مي‌شوند.
18 هزار هكتار تاكستان در خراسان شمالي وجود دارد
حيدر نامور مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در گفتگو با خبرنگار مهر، مي‌گويد: در اين استان 18 هزار و 200 هکتار باغ انگور وجود دارد.
نامور با بيان اين كه از اين سطح ساليانه به‌طور متوسط بيش از 160 هزار تن انگور برداشت مي‌شود، اظهار مي‌كند: شش درصد از تاکستان‌های کشور در خراسان شمالی وجود دارد و سالانه 10 درصد از انگور کشور از اين باغ ها برداشت می شود.
به گفته وي غالب باغات انگور استان به صورت آبی کاشت و نگهداری می‌شوند به گونه اي كه اكنون بيش از 12 هزار هکتار از تاکستان‌های استان آبی و شش هزار هکتار نیز دیم هستند.
نامور مي‌گويد: بیشترین سطح زیر کشت انگور در خراسان شمالی به ترتیب در شهرستان‌های بجنورد، فاروج، شیروان، اسفراین، مانه و سملقان و... واقع شده است.
وی اضافه مي‌كند: غالب باغ‌هاي انگور خراسان شمالي شامل گونه‌های انگور کلاهداری و بیدانه سلطانی هستند.
نامور اظهار مي‌كند: در اين استان انگور کلاهداری با 12 هزار هکتار و کشمشی (بيدانه سلطاني) با پنج هزار و 500 هکتار بيشترين سطح زير كشت انگور محسوب مي‌شوند و از طرف ديگر هم بیشترین سطح انگور کلاهداری در شهرستان بجنورد با 9 هزار هکتار و کشمشی در فاروج با سه هزار هکتار است.
وی مي‌افزاید: ساليانه حدود 115 هزار تن از انگور توليدي استان از تاکستان‌های آبی و 75 هزار تن نیز از باغات دیم برداشت مي‌شود.
بيشتر انگور خراسان شمالي بدون فرآوري صادر مي شود
رييس سازمان جهاد كشاورزي خراسان شمالي در گفتگو با خبرنگار مهر، مي گويد: در اين استان بيش از 18 هزار هكتار باغ انگور وجود دارد و از اين سطح سالانه به طور متوسط بيش از 160 هزار تن محصول برداشت مي شود.
ابوالافضل ياوري اظهار مي كند: از اين ميزان توليد حدود 24 هزار تن تازه خوري و همين مقدار نيز فرآوري مي شود.
به گفته وي به بيان ديگر 15 درصد از انگور توليدي در استان تازه خوري و 15 درصد نيز فرآوري شده و 70 درصد باقيمانده آن به صورت خام از استان خارج مي شود.
ياوري مي‌افزايد: براي كاهش ميزان خروج خام انگور از استان نيازمند راه اندازي کارخانجات توليد آب انگور، کنسانتره و روغن کشي از هسته انگور در خراسان شمالي هستيم.
وی مي‌افزايد: البته در سال هاي اخير اقداماتي در اين زمينه شده به گونه اي كه تا دو سال پيش در بخش انگور تنها صنعت كشمش خشك كني در استان موجود بود اما از پارسال دو مجوز راه اندازي کارخانه کنسانتره و شيره انگور نيز در استان صادر شده است.
ياوري عنوان مي‌كند: اگر اين صنايع در استان با حمايت مالي بانك‌ها راه اندازي شوند تا سه سال آينده جهش مناسبي در بخش صنايع تكميلي انگور و افزايش ارزش افزوده اين محصول توليدي در استان روي مي دهد.
اين مسئول با اشاره به اين كه از طرف ديگر تاكنون هيچ گونه تضمين خريد انگور توسط دولت يا شرکت‌هاي تعاوني وابسته به دولت اعلام نشده است، اظهار مي‌كند: تا زمان راه اندازي صنايع تكميلي در استان، خريد تضميني انگور از سوي دولت و يا شركت هاي وابسته مي تواند بخشي از مشكلات موجود در اين زمينه را مرتفع كند.
نظر شما